Nos produits sont transformés avec amour par ODLA, laiterie artisanale située en Meurthe et Moselle à Manoncourt-en-Vermois (54). Le lait est collecté localement dans des bidons en inox à la ferme Romé à Royaumeix (54). Il est certifié Biologique et STG Lait de Foin.

Les plantes des yaourts infusés sont issues d’une production de « Simples », majoritairement en provenance de L’Envol du Pissenlit à Moyen (54). Les professionnels disposant de la marque SIMPLES respectent un cahier des charges très strict en ce qui concerne la protection de l’environnement, la préservation des ressources floristiques, la qualité de la production et le respect du consommateur.

Les contenants sont en verre, consignés. Ils sont lavés et réutilisés à l’atelier. En rapportant vos pots, vous contribuez à notre démarche écologique.

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Sélectionné pour les valeurs q'u’il incarne, le lait est certifié STG lait de foin et biologique.

Les bienfaits du lait de foin sont nombreux : maintenir une économie locale et un savoir-faire traditionnel, améliorer notre santé, celle de nos animaux et la biodiversité de nos campagnes et obtenir une meilleure qualité de lait donc de meilleurs produits laitiers. Consommer du lait de foin, c’est participer à une agriculture durable et responsable.

Nous avons la chance de pouvoir travailler en collaboration avec la ferme Romé, qui produit un lait STG lait de foin.

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Fabriquer de manière artisanale et transparente un produit bon, authentique, local, respectueux de l’environnement et des animaux. Voici la démarche de notre projet. Mais comment cela se traduit-il ?

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Sélectionnés pour leur engagement, leur professionnalisme, leur proximité, tous nos points de vente ont été choisis avec justesse pour représenter au mieux notre démarche.

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